职业面向
面向邮轮前厅服务、客舱服务、餐饮服务、康乐服务等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识,具备邮轮前厅服务、客舱服务、餐饮服务、康乐服务等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、康体、娱乐、销售等工作的技术技能人才。
主要专业课程与实习实训
主要专业课程:邮轮概论、邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮服务礼仪与心理、邮轮服务英语、邮轮适用法律、国际航行船员英语、邮轮旅游市场营销、邮轮安全与救生、邮轮日语视听说等。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行邮轮前厅服务、客舱服务、餐饮服务、康乐服务等实训。在国际邮轮、内河邮轮、水上客运或国内星级酒店等单位进行岗位实习。
可“3+3”单招考试/升学院校
大连职业技术学院、辽宁经济职业技术学院、辽宁对外经贸学院、辽宁现代服务职业技术学院
合作单位
云顶邮轮集团、维京邮轮有限公司大连富丽华南山花园酒店、大连城堡酒店、益德穿梭科技(大连)有限公司、豪之英(中国)物业管理有限公司
接续专业举例
接续高职专科专业举例:国际邮轮乘务管理
接续高职本科专业举例:国际邮轮运营管理
接续普通本科专业举例:酒店管理、旅游管理